Dieta può essere intesa sia come “mi sono messo a dieta” sia come “ho cambiato dieta”.
La prima indica il cambiamento della quantità di cibo e un migliore apporto di sostanze nutritive con lo scopo di perdere peso, la seconda indica un cambiamento e una diversificazione dei cibi per migliorare la salute ed avere apporti giusti, senza però avere uno scopo come quello di perdere peso.
Il sottoscritto ha deciso di fare entrambe, nonostante poi non avesse tutto questo bisogno, poiché in verità non sono mai cambiati i valori di peso, massa grassa e ritenzione idrica (ho la bilancia con l’analisi, che però da valori diversi da quella che ho a roma..quale avrà ragione?!?).
I valori a memoria erano (ora sono diversi, leggere alla fine..) 76kg (era aumentato di un kg rispetto al solito, motivo che mi ha spinto in questo cambiamento), 60%acqua, 18% massa grassa (la bilanca a roma ne dava 12% nello stesso periodo, ecco i valori discordanti…), ma massa magra e quella ossea non me la ricordo
Per quanto riguarda il cambiamento di dieta: ho ridotto la carne introducendo circa due volte a settimana il passato di verdure (già pronto, e vi dirò che non è poi così male) e il pesce una volta a settimana (tipo findus, di certo non mi metto a preparare il pesce!). Il pranzo rimande o un piatto di pasta al sugo semplice (perché poi magari dopo vado a correre) o un panino (se sono in facoltà…).
Per quanto riguarda invece la dieta: prima di tutto ho eliminato da circa tre settimane qualunque tipo di dolce (non è facile), e di formaggio (eccetto parmigiano sulla pasta…) e al posto dei dolci dopo i pasti mangio la frutta (2mele oppure 1 mela e 2 kiwi).
Da poco ho eliminato anche lo zucchero dal caffé utilizzando dietor (senza aspartame) ma vorrei arrivare a berlo senza niente, come sarebbe giusto berlo, ho ridotto la quantità di pasta di 25g e per merenda invece dello yogurt normale prendo quello senza grassi.
Ho ricominciato ad allenarmi combinando allenamenti anaerobici con allenamenti aerobici (grazie al cardiofrequensimentro è possibile tutto!) e ho reintrodotto quotidianamente addominali e flessioni…
In una settimana ho perso 2 kg (bè combinate allenamento e dieta equilibrata, una solo delle due non fa cambiare proprio niente!), una di quelle persone che ogni tanto vi comiunica che si è messa a dieta direbbe che è stata brava, e che adesso può interromperla, ma poiché io non sono così e poiché con la bilancia posso avere una totale scansione della situazione i valori che ho rilevato sono stati: 74kg, 58%acqua e 17.8% massa grassa… praticamente, come risaputo, i primi kg che si perdono sono d’acqua e quelli spariscono subito (ed è un grande problema perché diminuisce la quantità di elettroliti e quindi si senti più velocemente la fatica..)
Lo scopo che ho infatti non è quello di perdere peso, ma quello di perdere massa grassa, che è notevolmente più difficile, infatti perdere un kg di massa grassi significa consumare 9000kcal! Per farlo non occore solo diminuire l’apporto kilocalorico normale diminuento da quantità di grassi, ma bisgna aumentare il metabolismo basale (quello che consumiamo anche non facendo niente) e per aumentarlo bisgono aumentare la massa magra, questo è il principale motivo per cui solo e soltanto integrando una buona dieta e un buon allenamento è possibile perdere peso in maniere equilibrata, sicura e duratura…
Mettere massa magra non è certo facile, è possibile facendo costanti esercizi, e alcune volte aiutandosi con integratori (io per ora non li uso) che ormai hanno raggiunto livelli elevati di assorbimento e non sono più dannosi per l’organismo, naturalmente presi nelle dosi giuste, perché non hanno bisgono di essere digeriti, ma vengono assorbiti rapidamente prima di arrivare allo stomaco e al fegato (e ai reni che in caso di sovraccarico e di utilizzo di sostanze “non buone”posso avere dei danni).
Normalmente si aumenta l’apporto di proteine e aminoacidi… utile anche la creatina (io l’ho usata per un periodo un po di tempo fa.. funge..) solo che se si interrompe gli effetti svaniscono in poco tempo, niente di miracoloso quindi, dicamo consentono di avere più resistenza e forza e quindi di fare più esercizi…
Se volete provare queste sostanze, questo sito è quello con prezzi più bassi, naturalmente non l’ho provato perché come detto non le utilizzo, anche se sto facendo un pensierino su un paio di integratori….