Odio il pesce perché è una palla prepararlo e sopratutto odio le spine, ma ho trovato una valida soluzione!
Questa è molto easy e fast!
Il salmone ha le spine solo nella parte “aperta”, quindi elimintate da li il gioco è fatto…
La preparazione è rapidissima:
-goccio d’olio
-salmone
– e tagliate una decina di pomodorini… se siete come me che levano la buccia da quelli cotti vi conviene metterli al contrario rispetto a come ho fatto io nella foto in modo tale che si secchi prima, anzi per essere precisi vi conviene fare metà in un modo e metà nell’altro, altrimenti si secca troppo il fondo della padella nell’attesa della sbucciatura 😉
-un pizzico di sale
the end…
Potete usare i cubetti di pomodori o la polpa già confezionata se preferite…
PS io non uso spezie, non mi fanno impazzire, ma se volete potete tranquillamente usarle
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